Sử dụng máy làm đá viên mini đúng cách

Sử dụng thiết bị điện máy nào cũng không tránh khỏi sự xoay vần của thời gian và đối với máy làm đá viên tinh khiết cũng vậy. Để máy làm đá viên được hoạt động ổn định, lâu dài bạn cần lưu ý sử dụng máy làm đá viên mini đúng cách. Dưới đây là những nguyên tắc “ vàng” khi sử dụng máy làm đá viên.
- Khi sử dụng cần đọc kỹ những hướng dẫn sử dụng đi kèm theo máy. Và hãy nhớ trước khi thực hiện thao tác vệ sinh hay bảo trì cần ngắt nguồn điện.
- Đảm bảo đủ áp suất nước: Áp suất nước phải đạt tối thiểu 20 PSI để máy làm đá mới có thể hoạt động trơn tru. Kiểm tra nguồn nước, van nước đầu vào để đảm bảo nguồn nước cho máy hoạt động ổn định nhất.

- Để ở mức nhiệt phù hợp: Hãy chắc chắn rằng bạn đang để máy ở nhiệt độ –18o C hoặc thấp hơn.
- Kiểm tra sự tích tụ hơi sương trên thiết bị bay hơi của máy: nếu chỉ có một số cuộn có sương nghĩa là có khả năng hệ thống bị rò rỉ hoặc hạn chế nào đó. Lúc này bạn nên kiểm tra chức năng rã đông. Với những dòng máy làm đá viên hiện đại, công nghệ mới bạn nên liên hệ với nhân viên kỹ thuật để được hỗ trợ nhanh nhất, tối ưu nhất.
- Vệ sinh cuộn dây tụ: Đây là một trong những bộ phận quan trọng của may san xuat da. Trong khi sử dụng cuộn dây thường hay bị bẩn khiến việc thoát nhiệt khó hơn nên bạn cần vệ sinh cuộn dây định kỳ 6-12 tháng /lần. Bạn có thể tháo gỡ tấm chắn bên ngoài rồi nhẹ nhàng lau bụi bám tại các cuộn dây tản nhiệt.
Tham khảo thêm >>>

http://congnghevietphat.com/vi/news/Tin-tuc-su-kien/Gia-ban-day-chuyen-loc-nuoc-tinh-khiet-tel-0932-333-299-22/

Read More

Máy làm đá sử dụng nước làm mát thích hợp lắp đặt ở đâu?

Máy làm đá sử dụng nước làm mát thích hợp nhất với những nơi có nguồn nước dồi dào vì khi hoạt động máy cần rất nhiều nước để làm mát. Thiết kế của máy làm đá viên này có 2 ống nước riêng biệt dùng để sử dụng tỏng việc làm đá và tạo hơi nước để loại bỏ khí nóng từ bộ phận làm đá lạnh.
Ưu điểm của máy làm đá sử dụng nước làm mát

- Không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ không khí lại tiêu thụ điện ít hơn các dòng máy làm đá khác. Không có quạt tản nhiệt nên máy không gây ồn trong lúc vận hành.
- Rất lí tưởng cho khí hậu nóng, ẩm thấp khi mà nhiệt độ có thể ảnh hưởng việc làm lạnh của máy.
- Thực dụng hơn trong việc vận hành ở những khu vực với giá nước thấp vì may lam da cong nghiep sử dụng một lượng nước lớn để vận hành.
Chú ý khi sử dụng máy làm đá
- Lắp đặt ống nước riêng biệt
- Lắp đặt máy sản xuất đá viên máy ở những nơi có nguồn nước dồi dào tránh các đô thị thành phố lớn do hạn chế sử dụng nước hoặc chi phí nước đắt đỏ.
Tham khảo: bao gia may loc nuoc cong nghiep

Read More

Máy làm đá viên - Sự lựa chọn của hầu hết nhà hàng, quán cà phê

Nhu cầu sử dụng đá của các nhà hàng, quán cà phê lúc nào cũng rất lớn vì vậy để có nguồn đá sử dụng luôn ổn định nhiều nhà hàng đã đầu tư máy làm đá viên để sử dụng. Tuỳ theo nhu cầu sử dụng vào những mục đích khác nhau mà nhà hàng hay quán cà phê lựa chọn cho mình những chiếc máy làm đá phù hợp nhất.

Ví dụ đối với những nhà hàng họ phục vụ nhu cầu ăn uống thì thường dùng những loại máy công suất vừa phải, hình dạng đá phù hợp. Khác với những nhà hàng họ dùng đá để phục vụ nhu cầu ướp thực phẩm. Còn với những quán cà phê thì họ lấy đá bào để làm những món sinh tố, làm cà phê đá,…. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà có được những yêu cầu làm đá khác nhau.
May san xuat da vien sach chính là trợ thủ đắc lực của các nhà hàng. Chúng ngày càng trở nên thông dụng và không thể thiếu được trong hoạt động kinh doanh hàng ngày.

Để mua được chiếc máy làm đá chất lượng đòi hỏi bạn cần chọn được địa chỉ mua hàng uy tín. Hiện nay thị trường tràn lan các cơ sở bán máy làm đá, giá thành cũng chênh lệch nhau khá lớn nên bạn cần tỉnh táo khi mua hàng. Bạn có thể lựa chọn và tham khảo những mẫu máy làm đá viên chất lượng và có nhiều ưu điểm vượt trội của công ty Việt Phát để tăng cường chất lượng phục vụ khách hàng nhanh hơn.
Tham khảo sản phẩm tại:

http://congnghevietphat.com/vi/news/Tin-tuc-su-kien/Gia-ban-cua-may-lam-da-vien-cong-nghiep-LH-0932-333-299-18/

Read More

Giá bán máy làm đá tinh khiết có đắt không ?

Khi lên ý tưởng xây dựng xưởng để sản xuất đá viên các nhà đầu tư luôn băn khoăn trong đầu câu hỏi : giá máy làm đá viên có đắt không? Để có thể mua được loại máy làm đá ưng ý chắc chắn bạn sẽ phải so sánh giá ở nhiều nơi.
Nhu cầu sử dụng đá ngày càng cao và không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn hoặc môi trường nào vì vậy nhu cầu lắp đặt máy sản xuất đá tinh khiết trong mỗi doanh nghiệp hiện nay cũng không ngừng tăng lên. Thị trường có nhiều cơ sở bán máy làm đá nhưng chất lượng lại khác nhau, công suất đa dạng nên tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng của mình mà bạn có thể chọn cho mình chiếc máy làm đá phù hợp.

Nếu bạn là doanh nghiệp vừa và nhỏ thì chúng ta có thể lựa chọn dòng máy có công suất từ 3 tấn trở xuống. Giá máy làm đá tinh khiết có thể dao động từ 300 - 400 triệu. Ưu điểm nổi bật là tiết kiệm diện tích, năng suất cao, chất lượng nước đá tốt, không bị vẩn đục, máy chạy rất êm, không tiếng ồn.
Nếu cơ sở sản xuất của bạn lớn có thể đầu tư máy làm đá có công suất 4 tấn trở lên giá thì trong khoảng 500 - 900 triệu.
Đó chính là những thông tin về về giá bán của máy làm nước đá tinh khiết mà chúng tôi mong muốn gửi đến khách hàng của mình, ngoài ra nếu còn bất kỳ thắc mắc nào các bạn hãy nhanh chóng truy cập vào địa chỉ icetro.vn của chúng tôi để biết thêm tiết nhé. LH: 0932 333 299
Tham khảo:  Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh máy làm đá tại nhà

Read More

Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh máy làm đá tại nhà

Do tính an toàn, tiện lợi, an toàn vệ sinh mà máy làm đá viên hiện nay ngày càng phổ biến. Để cho máy làm đá viên luôn sạch sẽ và tuổi thọ cao chúng ta hãy tìm hiểu cách vệ sinh và bảo dưỡng máy đá một cách đúng nhất.
-    Đầu tiên hãy ngắt bỏ điện trước khi vệ sinh , lấy các khay đá ra, các bộ phận lọc đá, mở các ngăn để máy được thông thoáng nhất

-    Dùng khăn lau sạch các bộ phận của máy bằng dung dịch làm sạch máy làm đá công nghiệp có bán nhiều trên thị trường
-    Sử dụng các loại quả như chanh giúp máy làm đá sạch có hương thơm mát, dễ chịu
-    Cuối cùng là lau sạch máy, những vị trí khó có thể vệ sinh chúng ta cũng cần để ý hơn.
Trên đây là các bước để vệ sinh máy sản xuất đá hiệu quả. Nếu bạn thực hiện đúng chắc chắn máy làm đá của bạn sẽ bền bỉ hơn, hoạt động ổn định, hiệu quả trong quá trình sản xuất.
Nếu nhà hàng, khách sạn của bạn đang có nhu cầu lắp đặt máy làm đá hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0932 333 299 để được các chuyên gia tư vấn hỗ trợ.

Read More

Máy làm đá Leader nhập khẩu

Bạn đang muốn mua máy làm đá nhập khẩu Leader mà chưa biết mua ở đâu? Mua ở địa chỉ nào uy tín, chất lượng?. Vì hiện nay có rất nhiều đơn vị bán dòng máy này, giá thành đa dạng nhưng chất lượng không rõ thực hư. Nhưng bây giờ bạn đừng quá lo lắng hãy đến với Việt Phát, chúng tôi chính là nơi giúp bạn chọn được dòng máy làm đá nhập khẩu tốt nhất. Đại diện cho máy làm đá tốt nhất phải kể đến máy làm đá Leader. Được xem như là ông vua của máy làm đá, Leader được đông đảo khách hàng lựa chọn vì có đầy đủ tính năng ưu Việt mà sở hữu. Máy làm đá Leader có tốc độ làm đá nhanh, dễ dàng sử dụng và chạy rất êm. Khi sử dụng máy sản xuất đá viên này, bạn có thể giảm thiểu được tiếng ồn so với những loại máy thông thường khác.

Một tính năng đặc biệt khác, máy sử dụng công nghệ hiện đại, có chế độ khử trùng tốt, giúp cho đá thành phẩm sạch tinh khiết, đảm bảo vệ sinh an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, máy có tủ làm bằng thép chống gỉ, đảm bảo hiệu suất truyền nhiệt tốt. Ngoài ra, lựa chọn máy làm đá Leader là bạn đã tiết kiệm được 30% điện năng. Với chiếc máy làm đá nhập khẩu hiện đại, bạn sẽ thôi phải băn khoăn, lo lắng về việc có đủ đá dùng cho khách sạn, nhà hàng hay không. Ngoài ra, chi phí bỏ ra mua lại cực kỳ hợp lý vì Việt Phát là công ty cung cấp máy trực tiếp, không qua một bên trung gian nào khác. Với những điều tuyệt vời đó, bạn còn ngần ngại gì mà không tới ngay Việt Phát để sở hữu chiếc máy này?
Tham khảo: Hệ thống lọc nước tinh khiết

Read More

Tìm hiểu về đá viên tinh khiết

1. Nước đá viên tinh khiết
Nước đá viên tinh khiết là chất rắn của nước khi ở thể lỏng được làm lạnh bởi máy làm đá viên tinh khiết trong quá trình sản xuất khép kín. Đá viên tinh khiết không chứa tạp chất, sạch sẽ và đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuỳ theo nhu cầu sử dụng đá viên vào loại thức uống nào mà bạn có thể chọn được kích thước đá phù hợp như dùng để uống bia, uống rượu hay uống nước ngọt,....
2. Phân biệt nước đá viên tinh khiết và đá gia công

Đá viên gia công tan nhanh hơn rất nhiều so với đá tinh khiết do nước đá gia công còn nhiều tạp chất. Khi tan ra nước đá gia công thường sẽ để lại cặn và hơi vẩn đục trái ngược với nước đá tinh khiết  khi cho vào cốc nước vẫn trong suốt, có thể nhìn xuyên thấu qua thân đá. Khi tan hết, nước trong cốc sẽ trong như nước khoáng.
3. Sự tiên lợi của đá viên tinh khiết
- Đóng bao, vận chuyển dễ dàng hơn so với các loại đá khác
- Máy móc thiết bị xây dựng ban đầu cho máy nước đá viên cũng đơn giản hơn máy nước đá cây, ít chiếm diện tích hơn. Tuy nhiên cần đầu tư rất nhiều bao nhựa để đựng nước đá.
- Người tiêu dùng thích hơn trong việc sử dụng ngay như bán cà phê, nhà hàng, quán nhậu, ướp lạnh nhỏ lẻ…
- Hiện tại giá đá viên được đóng bao bán nhỏ lẻ dao động từ 12,000 – 20,000 đồng/ bao.
- Trên thị trường có nhiều loại máy đá viên, máy sản xuất đá viên tinh khiết với công suất từ 1 tấn đến 30 tấn một ngày.

Read More

Quy trình kỳ bảo dưỡng thiết bị ngưng tụ máy làm đá

Bạn đang sử dụng máy làm đá viên chắc hẳn bạn cũng biết ít nhiều về thiết bị ngưng tụ. Cùng tìm hiểu về thiết bị này và quy trình bảo dưỡng chúng để máy làm đá luôn hoạt động ổn định nhé.
1. Thiết bị ngưng tụ máy làm đá
Thiết bị ngưng tụ là bộ phận quan trọng giúp ngưng các gas quá nhiệt từ máy nén, sau đó giúp chuyển hóa chúng sang dạng thức khác, tức dạng lỏng. Thiết bị ngưng tụ còn có chức năng khác nữa là quyết định áp suất và nhiệt ngưng, đồng thời giữ đảm bảo cho hệ thống an toàn, hiệu quả. Một khi thiết bị quan trọng này suy yếu , chúng sẽ khiến các bộ phận khác cũng trở nên kém hiệu quả theo.

2. Bảo dưỡng thiết bị ngưng tụ máy sản xuất đá viên
- Vệ sinh các bề mặt của thiết bị
- Xả cặn làm sạch bể nước
- Việc xả khí và cặn bẩn ở các nắp bình điều nên được tiến hành định kỳ, tiến hành từ nắp bình đến đường nước giải nhiệt. Bên cạnh đó, việc áp suất trong bình khác với áp suất ngưng của môi chát ở cùng nhiệt độ, chứng tỏ trong bình có lọt phải khí không ngưng. Xả khí không ngưng ở thiết bị ngưng tụ bằng cách cho nước tuần hoàn nhiều lần qua bình ngưng để gas còn trong bình ngưng ngưng tụ hết. Sau đó, ta tiến hành cô lập bình ngưng bằng cách đóng van hơi vào, và nới lỏng ra khỏi bình ngưng. Sau đó, ta mới làm mát và xả khí không ngưng. Nếu như không có thiết bị xả khí không ngưng, ta có thể xả chúng trực tiếp.
- Tháo lắp sửa chữa các thiết bị điều khiển liên quan, thiết bị an toàn, và thiết bị điện. Các bộ phận như bơm, quạt mô tơ cần được bảo dưỡng thêm dầu mỡ thường xuyên.
- Vệ sinh bình ngưng có thể dùng hoá chất hoặc thủ công tuỳ thuộc vào tình trạng của bình.
Để được các chuyên gia hỗ trợ hãy liên hệ: 0932 333 299.

Read More

Các trang thiết bị, phương tiện dụng cụ sản xuất đá viên cần đáp ứng yêu cầu gì?

Khi đi vào sản xuất đá viên để đạt được những viên đá thành phẩm tinh khiết không phải là điều đơn giản mà còn rất nhiều yêu cầu khác. Ngoài yếu tố lắp đặt máy làm đá viên đạt chuẩn bạn cũng cần lưu ý đến những yếu tố nhỏ hơn sau đây để đảm bảo an toàn trong quá trình sản xuất và có những viên đá thành phẩm đạt chuẩn vệ sinh theo bộ y tế.
- Các thiết bị chứa gas, ống dẫn gas phải đảm bảo an toàn, không bị rò rỉ.
- Các trang thiết bị tiếp xúc trực tiếp với nước đá đảm bảo phải được vệ sinh thường xuyên, không bị hoen ố, rỉ sét để tránh ảnh hưởng tới chất lượng đá thành phẩm.

- Kho bảo quản nước đá phải có bề mặt nhẵn không ngấm nước, cách nhiệt tốt, dễ làm vệ sinh, bố trí và kết cấu tránh được khả năng lây nhiễm từ công nhân.
- Trước khi đi vào sản xuất thì các khuôn sản xuất đá hay những dụng cụ khác cần được vệ sinh sạch sẽ.
- Dung dịch nước muối trong may san xuat da vien sach sử dụng để sản xuất nước đá phải được lắng lọc, làm sạch trước khi đưa vào bể làm nước đá
- Quá trình bốc dỡ, vận chuyển và sử dụng nước đá phải tránh làm nhiễm bẩn nước đá. Bề mặt vật liệu tiếp xúc trực tiếp với nước đá phải đảm bảo được vệ sinh sạch sẽ. Tuyệt đối không để nước đá tiếp xúc trực tiếp trên nền đất, nền nhà xưởng
- Định kỳ lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu vệ sinh của nguồn nước sản xuất nước đá và nước đá theo quy định của Bộ Y tế.
Tham khao thêm thiet bi lam mem nuoc gia re

Read More

Máy sản xuất đá viên 3 tấn/24h chất lượng, giá rẻ

Máy sản xuất đá viên tinh khiết 3 tấn/24h được thiết kế bền đẹp với chất liệu inox, hiệu suất cao và tiết kiệm điện năng lượng là một trong những ưu điểm nổi bật của dòng máy làm đá này. Hệ thống máy làm đá được điều khiển thông qua vi điều khiển, tiện lợi cho người sử dụng. máy làm đá 3 tấn/24h có thể làm đá, làm lạnh nước. Hệ thống có thể tự động làm việc lại sau khi cúp điện hoặc điện bị gián đoạn, hoạt động đơn giản và thuận tiện.
Máy làm đá đạt hiệu suất 3 tấn trên một ngày, loại may lam da vien này phù hợp sử dụng cho các quán bar, nhà hàng, quán cafe, hoặc nơi nuôi trồng thuỷ sản, trung tâm y tế, cơ sở sản xuất đá viên.


Thông số kỹ thuật :
- Công suất (Kg/24h): 3,000
- Máy nén: Japan/ USA
- Công suất: 15HP
- Môi chất lạnh: R22
- Điện năng tiêu thụ (Kw/hour): 10Kw
- Loại giải nhiệt: Giải nhiệt gió nước
- Kích thước viên đá: 18mm x 20mm; 34mm x 40mm; 46mm x 80mm
- Nguồn điện: 3Phase/380V/50Hz
- Trọng lượng thiết bị (kg): 1600
- Kích thước thiết bị (Dài/Rộng/Cao, mm): 1530 x 820 x2500
Ưu điểm :
- Thiết kế kỹ thuật đơn giản.
- Kích thước gọn, thẩm mỹ.
- Vận hành không yêu cầu công nhân lành nghề.
- Độ bền cao. Chi phí bảo trì, bảo dưỡng thấp.
- Tiết kiệm năng lương.
- Thiết bị thay thế đầy đủ, dễ tìm.
- Máy chạy êm không nghe tiếng ồn.
Nên lắp đặt thêm day chuyen loc nuoc tinh khiet để có nguồn đá viên sạch nhất. Liên hệ: 0932 333 299 để được tư vấn hỗ trợ.

Read More

Máy làm đá và những điểm cần lưu ý

Mùa hè đến, nhu cầu sử dụng đá lại tăng lên chính vì vậy các cơ sở sản xuất phải tích cực sản xuất đá và để máy làm đá hoạt động hết công suất. Tuy nhiên, nếu để máy hoạt động liên tục như vậy sẽ khiến máy làm đá nhanh hỏng hơn. Sau đây là những lưu ý quan trọng để việc sử dụng đá được hợp lý.
- Thời gian làm đá mẻ đầu tiên khoảng 35¸40 phút, từ mẻ thứ hai trở đi khoảng 15¸ 20 phút. Chu trình hoàn toàn tự động.
- Khi lắp đặt xong máy làm việc hoàn toàn tự động vì vậy không cần tác động lên quá trình làm việc của Máy làm đá.

- Sau một mẻ đá, đá được tự động đưa xuống ngăn chứa đá, khi dùng chỉ cần mở ngăn đựng đá để lấy.
- Nếu trong quá trình sản xuất đá thấy máy sản xuất đá non thì cần kiểm tra đường cấp nước và chế độ vệ sinh của máy, nếu thấy dàn nóng bẩn, giải nhiệt kém cần vệ sinh dàn nóng.
- Khi thấy đá làm ra đạt tiêu chuẩn (không bị non, viên đá đầy). Để đá trong ngăn chứa đá thấy đá tan ra nhanh, cần kiểm tra đường thoát nước xem có bị tắc không, nếu bị tắc nước không thoát ra được cần thông đường nước thoát cho máy làm đá ngay lập tức.
Trên đây là những mẹo nhỏ bạn cần chú ý khi sử dụng máy làm đá công nghiệp. Để được tư vấn, hỗ trợ sửa chữa hay lắp đặt máy làm đá viên hãy liên hệ: 0932 333 299.
Tham khảo thêm: day chuyen loc nuoc tinh khiet gia re

Read More

2 ưu thế vượt trội không thể bỏ qua của máy làm đá viên

Hầu như hiện nay các nhà hàng khách sạn đều sử dụng máy làm đá viên mini. Tại sao dòng máy này lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu 2 ưu thế vượt trội không thể bỏ qua của máy làm đá viên.
Ưu thế nổi bật thứ nhất, uất sắc nổi bật và vượt trội của máy làm đá viên đó chính là máy có thể sản xuất đá ổn định và kiểm soát được lượng đá bạn cần trong một ngày nhờ cài đặt.
Ưu thế nổi bật thứ 2 : máy làm đá viên giúp bạn kiểm soát về thời gian tốt hơn. Một chiếc máy làm đá viên tốt  giúp các bạn kiểm soát về thời gian tốt hơn. Không những sản xuất đá siêu tốc kịp tiến độ cho các bữa ăn mà còn đỡ được tiền thuê nhân công cho công đoạn sản xuất đá.

Với công suất lớn có thể sản xuất đá liên tục trong nhiều giờ cũng chỉ cẩn 1 người làm mà không cần số lượng người đông mà vẫn hoàn thành tốt công việc một cách xuất sắc.
Bài toán nho nhỏ mà chuyên gia máy làm đá viên vừa phân tích giúp phần nào cho các bạn đã nhìn thấy lợi ích của việc cần phải mua sắm gấp cho bếp hoặc xưởng chế biến thực phẩm hay nhà hàng của bạn một máy sản xuất đá viên tinh khiết hay chưa? .
Hiện tại, trên thị trường có nhiều loại máy với các loại công suất khác nhau, bạn có thể tùy vào mục đích sử dụng mà lựa chọn máy hợp lý. Liên hệ ngay: 0932 333 299 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất nhé.
Tham khảo: day chuyen loc nuoc tinh khiet

Read More

Máy làm đá viên làm bằng chất liệu inox nào bền nhất?

Hiện nay, các máy làm đá công nghiệp thường có vỏ làm bằng inox. Có 2 loại inox được sử dụng phổ biến nhất đó là inox 201 và inox 304 bởi tính năng ưu việt của chất liệu này.
Để đánh giá một chiếc máy làm đá tốt thì phải có đầy đủ các yếu tố như: Giá trị sử dụng, kiểu dáng hiện đại, độ bền cao, an toàn khi sử dụng, giá thành hợp lý....Và một yếu tố quan trọng khác đó chính là công nghệ sản xuất cấu thành lên sản phẩm. Hiện nay thị trường có nhiều loại chất liệu inox được dùng để sản xuất máy sản xuất đá tinh khiết như:

SUS 430: nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố. Giá thành rẻ
SUS 202: nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố. Giá thành rẻ
SUS 201: không nhiễm từ , bền với thời gian, nhưng tránh tiếp xúc trực tiếp với axit hoặc muối. Giá thành vừa phải
SUS 304: không nhiễm từ , có thể dùng trong mọi môi trường, luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giá thành cao.
Theo đó, ta thấy chất liệu inox 201 và 304 có chất lượng vượt trội hơn hẳn. Tuy nhiên " tiền nào vải ấy" là lẽ tất nhiên. Loại inox 304 là tốt nhất nhưng giá thành lại khá cao nhưng đổi lại thì chất lượng thì khá hoàn hảo. Inox 304 đã thể hiện được khả năng chống ăn mòn, chống gỉ tuyệt vời của mình khi tiếp xúc với nhiều loại hóa chất khác nhau. Nó thể hiện được khả năng oxi hóa tốt ở nhiệt độ 870 độ C, và tiếp tục lên đến nhiệt độ 925độ C, từ tính của Inox 304 là rất yếu và hầu như là không có. Khả năng tạo hình của loại inox này cũng được đánh giá tốt bởi nó có thể dát mỏng mà không cần gia nhiệt. Vì vậy có thể khẳng định máy làm đá viên được làm bằng inox 304 là tốt nhất, có độ bền cao.
Mọi chi tiết thắc mắc hãy liên hệ ngay với Việt Phát qua hotline:  0932 333 299 để được giải đáp.
Tham khảo: Giá dây chuyền lọc nước tinh khiết là bao nhiêu?

Read More

Cách kiểm tra bảo dưỡng máy nén của máy làm đá viên

Để may lam da vien của bạn hoạt động ổn định và hiệu quả thì bạn phải bảo dưỡng thường xuyên sau một thời gian sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu cách bảo dưỡng máy nén của máy làm đá, đây là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong thiết bị này.
- Kiểm tra các van máy nén như van hút, van xả xem có kín hay không vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng làm việc của máy nén.
- Kiểm tra sợ bộ bên trong máy nén sẽ có nhiều vấn đề bạn cần quan tâm như tình trạng dầu, độ hoen gỉ của các chi tiết. Nên đại tu lại và tháo toàn bộ các chi tiết lau chùi vệ sinh kỹ là tốt nhất.

- Kiểm tra độ hao mòn của đệm kín, pitton, trục khuỷu, vòng bạc, thanh truyền… nếu chúng bị hao mòn quá nhiều thì bắt buộc bạn cần phải thay thế chúng.
- Các thiết bị điều khiển như LP, WP, HP, OP cần được thử tác động kiểm tra độ nhạy bén khi vận hành, cùng với đó là bộ phận cấp dầu cũng nên được kiểm tra kỹ vì chúng có chức năng cần cho sự hoạt động bình ổn của máy nén trong may san xuat da vien tinh khiet.
- Vệ sinh lau chùi bộ lọc hút bạn có thể dùng hoá chất chuyên dụng để lau rửa lưới lọc này.
- Vệ sinh bên trong mô tơ: Sau thời gian dài sử dụng cuộn dây mô tơ sẽ cuốn theo nhiều bụi bẩn lâu dần sẽ khiến giải nhiệt cuộn dây bị ảnh hưởng chính vì vậy bạn nên thường xuyên vệ sinh mô tơ để chúng được hoạt động hiệu quả nhất.
- Kiểm tra hệ thống nước giải nhiệt: Hãy kiểm tra block máy làm đá (Cách kiểm tra block máy làm đá khi gặp sự cố), nếu nguồn nước này sạch, các thiết bị sẽ lâu bị hao mòn gỉ sét hơn. Còn nếu thời gian cần bảo dưỡng máy nén quá sát nhau, hãy xem xét thay đổi nguồn nước hoặc bổ sung thêm bộ lọc nước.

Read More

Tìm hiểu máy làm đá sử dụng không khí làm mát

Máy làm đá sử dụng không khí làm mát là như thế nào? chắc không phải ai cũng có thể biết được. Có thể nói dễ hiểu về dòng máy này có nghĩa là không khí được lưu thông trong thiết bị tạo hơi nước để đưa khí nóng ra khỏi bộ phận làm lạnh. Không khí này được di chuyển bằng cách sử dụng quạt và lỗ thông khí. Bộ phận làm lạnh hơi nước là một trong những bộ phận quan trọng nhất nó giúp loại bỏ nhiệt ra khỏi máy làm lạnh tạo hơi nước mà bạn cần.

Máy làm đá sử dụng không khí làm mát có không khí được lưu thông để tạo hơi nước đưa khí nóng ra khỏi bộ phận làm lạnh. Có rất nhiều ưu điểm khiến loại may san xuat da vien sử dụng không khí làm mát được ưa chuộng như: dễ cài đặt, rẻ hơn so với máy sử dụng nước làm mát và làm lạnh từ xa, tiết kiệm tiền và chi phí vật dụng. Vì thế, nó rất phù hợp với hầu hết các nhà bếp thương mại có khả năng sử dụng thiết bị này.
Lưu ý khi lắp đặt:
- Lắp đặt máy nơi thoáng mát, cách xa tường khoảng 5 cm trở lên để không khí lưu thông dễ dàng.
-  Bộ lọc không khí và lỗ thông hơi cần được vệ sinh và thay thế đều đặn để máy có thể hoạt động trơn tru.
- Nên lắp đặt day chuyen loc nuoc tinh khiet để lọc nước đầu vào cho máy làm đá để máy được nâng cao tuổi thọ, chất lượng đá được đảm bảo đúng tiêu chuẩn.

Read More

Xử lý nguồn nước cho máy làm đá viên

Bất kỳ nhà đầu tư nào khi sử dụng máy làm đá viên đều muốn có chất lượng đá thành phẩm tinh khiết, đạt chuẩn và an toàn cho sức khoẻ người sử dụng vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới uy tín và số lượng đá tiêu thụ của thị trường. Tuy nhiên, có rất nhiều lý do mà đá viên sản xuất ra không được tinh khiết. Yếu tố quan trọng quyết định trực tiếp đến chất lượng đá thành phẩm đó chính là nguồn nước đầu vào.  Nguồn nước đầu vào cho đá viên bạn cần đảm bảo không còn các tạp chất, lắng cặn. Có thể sử dụng hệ thống lọc nước tinh khiết để làm mềm, khử khoáng, loại bỏ cặn bẩn.

- Nếu nguồn nước còn chứa sắt sẽ xảy ra hiện tượng đá viên có màu, đường ống và khay đá sẽ bị dính cặn vàng ố. Sử dụng lõi khử sắt trong nước cũng là một trong những biện pháp hữu hiệu trong trường hợp này.
- Một trường hợp khác khi nước không được xử lý sẽ khiến nước đá có mùi ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Phần lớn may lam da vien lấy nước từ nguồn thủy cục vốn chứa nhiều chất khử trùng.
- Thành phẩm đá bị nhiễm khuẩn : Để hạn chế hiện tượng này, bạn cần cấp một nguồn nước sạch cho máy và đừng quên việc vệ sinh máy thường xuyên.
Để việc làm đá đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên có sự kết hợp nguồn nước sạch với thiết bị sản xuất đá. Có thể sử dụng một số cách đơn giản để khử trùng nguồn nước như: Diệt khuẩn bằng tia cực tím (UV), lọc khuẩn bằng các màng lọc vi sinh,…

Read More

Máy làm đá nào đang bán chạy nhất?

Thị trường có nhiều dòng máy làm đá viên khác nhau. Tuy nhiên, dòng máy nào được ưa chuộng nhất vẫn là câu hỏi của nhiều khách hàng. Hiện nay đối với nhà hàng khách sạn có 2 dòng máy được ưa chuộng nhất đó chính là :
1. Máy làm đá viên Leader LD-450 có thiết kế bền đẹp, hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Hệ thống được điều khiển thông qua vi điều khiển. Máy sản xuất đá viên này có thể làm đá, làm lạnh nước. Hệ thống của may lam da vien có thể tự động làm việc lại sau khi cúp điện hoặc điện bị gián đoạn, hoạt động đơn giản và thuận tiện

Thông số kỹ thuật:
– Hãng sản xuất : Leader – Taiwan (Đài Loan)
– Công suât : 180 kg/24 giờ((Phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường và nước)
– Kích thước : W560 x D800 x H1520
– Tản nhiệt : bằng gió
– Sức chứa cabin : 136 (kg)
– Kích thước viên đá : 22 x 22 x 22
– Nguồn điện : 1 pha/220-240/50Hz
– Công suất tiêu thụ : 0.85Kw
– Xuất xứ : Đài Loan
Máy được dùng trong các quán bar, nhà hàng, quán cafe, hoặc nơi nuôi trồng thuỷ sản, trung tâm y tế…
2. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-240ANE thiết kế bền đẹp, hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng.

Thông số kỹ thuật :
– Hãng sản xuất : Hoshizaki electric co. ltd (Nhật Bản)
– Công suât : 240 kg/24 giờ
– Gas làm lạnh : R404A
– Thời gian làm đá : 20 phút
– Chu kỳ làm đá : 3.2 kg / 140 viên đá
– Sức chứa cabin : Cabin ngoài
– Kích thước máy : W560 x D700 x H880mm (cộng thêm chân 90-135mm)
– Kích thước thùng chứa : W680 x D820 x H1065mm
– Hình dạng đá: Sản xuất ra đá viên hình vuông
– Tản nhiệt : bằng gió
– Kích thước viên đá : 28 x 28 x 32
– Nguồn điện : 1 pha/220 – 240V/50Hz
– Công suất tiêu thụ : 1.32Kw
– Trọng lượng trên bao bì/ trọng lượng tịnh : 91/80 kg
– Xuất xứ : Nhật Bản
Được dùng trong các quán bar, nhà hàng, quán cafe, hoặc nơi nuôi trồng thuỷ sản, trung tâm y tế...
Tham khảo thêm: thiết bị làm mềm nước

Read More